ระบบให้อาหารส่วนกลางเป็นระบบอัตโนมัติที่รวมเทคโนโลยีและอุปกรณ์ที่หลากหลาย หลักการทํางานและองค์ประกอบส่วนใหญ่ประกอบด้วยประเด็นต่อไปนี้:
1. ระบบจัดเก็บและลําเลียงวัสดุ: ระบบการให้อาหารส่วนกลางก่อนอื่นต้องมีระบบจัดเก็บและลําเลียงวัสดุสําหรับจัดเก็บและลําเลียงวัตถุดิบและส่วนผสมต่างๆ ซึ่งอาจรวมถึงไซโลจัดเก็บ สายพานลําเลียง สกรูลําเลียง และอุปกรณ์อื่นๆ เพื่อขนส่งวัตถุดิบจากสถานที่จัดเก็บไปยังระบบป้อนอาหาร
2. ระบบชั่งน้ําหนักและแบทช์: ในระบบการให้อาหารส่วนกลางสัดส่วนและการผสมวัตถุดิบมีความสําคัญมาก ระบบชั่งน้ําหนักและแบทช์ใช้เซ็นเซอร์และตัวควบคุมที่แม่นยําเพื่อชั่งน้ําหนักและผสมวัตถุดิบต่างๆ อย่างแม่นยําตามอัตราส่วนสูตรที่ตั้งไว้ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของส่วนผสมในแต่ละรอบการผลิต
3. ระบบควบคุม: แกนหลักของระบบให้อาหารส่วนกลางคือระบบควบคุมซึ่งสามารถใช้ PLC (ตัวควบคุมลอจิกที่ตั้งโปรแกรมได้) หรือเทคโนโลยีการควบคุมอัตโนมัติอื่น ๆ ระบบควบคุมมีหน้าที่ตรวจสอบและควบคุมสถานะการทํางานของแต่ละลิงค์ และปรับและเพิ่มประสิทธิภาพตามความต้องการในการผลิต
4. ส่วนต่อประสานระหว่างมนุษย์กับเครื่องจักร: เพื่ออํานวยความสะดวกในการใช้งานและการตรวจสอบระบบให้อาหารส่วนกลางมักจะติดตั้งส่วนต่อประสานระหว่างมนุษย์กับเครื่องจักรซึ่งสามารถใช้เพื่อตั้งค่าพารามิเตอร์ตรวจสอบกระบวนการผลิตและจัดการสัญญาณเตือนผ่านหน้าจอสัมผัสหรืออินเทอร์เฟซคอมพิวเตอร์
5. อุปกรณ์ป้องกันความปลอดภัย: เนื่องจากระบบการให้อาหารส่วนกลางเกี่ยวข้องกับวัตถุดิบและอุปกรณ์เครื่องจักรกลความปลอดภัยจึงมีความสําคัญมาก โดยปกติระบบจะติดตั้งอุปกรณ์ป้องกันความปลอดภัย เช่น ปุ่มหยุดฉุกเฉิน ฝาครอบป้องกัน ฯลฯ เพื่อความปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงานและอุปกรณ์
โดยสรุป ระบบการให้อาหารส่วนกลางเป็นระบบอัตโนมัติที่ซับซ้อนซึ่งตระหนักถึงระบบอัตโนมัติและการเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการผลิตผ่านหลายลิงก์ เช่น การจัดเก็บวัสดุ การขนส่ง การชั่งน้ําหนัก การผสม และการควบคุม